Bisnis di bidang kuliner memang tidak ada matinya, tak heran jika seandainya banyak diantara pelaku usaha yang lebih condong untuk melirik usaha ini agar bisa meraih pundi-pundi uang. Tak harus dengan menjual makanan berat. melainkan Anda bisa mencoba usaha kue ataupun juga berjualan roti.
Aneka sajian kue coklat, keju dan sejenisnya mungkin sudah terlalu main stream, agaknya Anda patut untuk mencoba membeli di toko bahan kue yang tengah menjadi trend yaitu kue kekinian.
Daftar Isi
Mengenal Kue Kekinian
Siapa sih yang gak suka makan makanan enak. Apalagi makanannya sedang trend dan disenangi banyak orang. Biasanya orang menyebutnya kekinian. Sudah pasti menjamur dan banyak dicoba bukan. Alasannya karena satu orang bilang enak, maka yang lain akan ikut merasakan enak.
Demam kue kekinian ini biasanya dialami anak-anak muda. Jiwa petualang mereka yang membuat keinginan ini itu sedang banyak-banyaknya. Tak heran jika muncul beragam ide kreatif dari pemikiran mereka. Tak terkecuali soal makanan.
Anak muda pada dasarnya adalah kalangan yang senang coba-coba, beragam jenis varian kuliner baru tentunya akan membuat mereka penasaran untuk mencobanya. Namun pastikan tak hanya kreatif dari segi tampilan, melainkan untuk rasanya sendiri juga tetap harus enak sehingga nantinya konsumen atau pelanggan akan tetap setia membeli makanan yang Anda jual tersebut.
Bingung dengan beragam kue kekinian yang mau dicoba. Berikut ini ada beberapa ide kue kekinian yang bisa Anda coba jual, yaitu:
1. Japanese Cheese Cake
sumber gambar : https://resepkoki.id/resep/resep-japanese-cheese-cake/
Kue lembut ini merupakan jajanan dari Jepang yang tengah digemari oleh masyarakat Indonesia. Bahannya terbuat dari keju yang membuat rasanya kian gurih, ditambah lagi dengan teksturnya yang begitu lembut sehingga akan semakin nikmat untuk disantap.
2. Thai Bread
sumber gambar : https://cookpad.com/id/resep/4703958-thai-bread-thai-bun-soft-bun-soft-bread-roti-sobek
Selain kue keju Jepang, kue kekinian yang tidak kalah populer di kalangan anak muda saat ini adalah kue dari Thailand, yaitu roti bun yang diisi dengan berbagai macam varian menggiurkan, bentuknya kotak dan memiliki isi yang akan meleleh ketika dibuka.
3. Roti Nogat
sumber gambar : https://www.suara.com/lifestyle/2018/04/01/071500/mencicipi-legitnya-roti-nogat-yang-hits-di-bsd
Roti satu ini terbuat dari roti gandum. Teksturnya cukup kasar di bagian luar dan lembut di atasnya. Umumnya ditambahkan dengan beragam jenis isi yang membuat rasanya semakin nikmat.
4. Rainbow Toast
sumber gambar : https://partymojo.com.sg/rainbow-cheese-toast-live-station/
Roti warna warni ini bukan sembarang warna warni loh. Sesuai namanya, rainbow toast identik dengan warna pelangi pada roti bakarnya. Sementara isiannya berupa selai warna-warni seperti warna pelangi. Cantik kan. Itulah mengapa ia dikenal dengan nama rainbow toast.
Bagaimana? Tak asing dengan kue kekinian di atas kan. Artinya anda selalu update soal kuliner. Keren. Tinggal bagaimana memanfaatkan ide kreatif menjadi sebuah peluang usaha.
Dunia kuliner memang unik. Selalu saja ada yang baru dan update. Masuk ke dalamnya juga membutuhkan insting loh. Karena menu atau kue yang itu itu saja pasti bisa menumbuhkan rasa bosan. Nah, kreasi makanan inilah yang bisa menyembuhkan rasa bosan dan mengubahnya menjadi idola baru.
Anda bisa mencoba untuk menjajal bisnis di bidang kuliner kekinian dengan peluang yang juga sangat menggiurkan. Karena kuliner kekinian banyak dicari orang. Peluang keuntungannya pun menjadi lebih besar
BELANJA KEBUTUHAN KUE KEKINIAN
Kue kekinian memang identik dengan modern. Tapi untuk mendapatkan kuliner modern tidak harus mahal dan sulit. Banyak juga yang bahannya sederhana dan mudah ditemukan. Salah satunya tepung custard. Yaitu tepung maizena yang sudah ditambahkan susu, gula, pengental, pewarna dan juga aroma. Biasanya digunakan untuk membuat vla pada pudding atau isian kue.
Belanja bahan baku pembuatannya baik itu tepung custard dengan keju, gula sampai dengan mentega Wisman lebih mudah online. Selain praktis, juga mudah dan nyaman. Kita tidak perlu keluar rumah untuk mendapatkan bahan kebutuhan membuat kue.
Teman-teman bisa coba beli kebutuhan kue di toko wahab. Toko online yang menyediakan bahan – bahan makanan. Praktis dan lengkap.
Bahan makanan sudah didapatkan, tinggal membuatnya sendiri di rumah. Kalau sudah jadi, bisa memanfaatkan media social sebagai media berjualan. Mudah bukan. Usaha roti rumahan bisa sukses kok meskipun hanya di rumah saja. Tentunya layak untuk dicoba. Bagaimana? Tertarik. Yuk mulai action.
(Disclaimer : artikel ini merupakan sponsor post . Penulis mengedit beberapa tulisan tanpa mengubah tema besarnya.)
42 Comments. Leave new
wah, selama pandemi ini aku dan adik-adikku sering bikin roti bareng, tapi roti yang diatas balm pernah dicoba, lumayan buat referensi rotinya dan belanja bahannya,
yuk bikin kuenya kak.
Selama Pandemi ini saya sering banget bikin roti sama adik, ini bisa jadi referensi mau bikin roti salah satu yang diatas itu, dan ini juga mantab rekomendasi belanjanya..
nah, pas deh. yuk mulai list belanja bahan kuenya kak.
Japanese chesee cake ini yg bikin penasaran sih.. soalnya terkenal banget.. pingin nyobain deh
yuk cobain yuk. aku juga penasaran kak. hehe
Asyik ya sekarang, belanja apa-apa bisa online. Dulu mesti muter-muter kalo bikin kue trus bahannya gak ada di TBK. Sekarang bisa lewat online tinggal nunggu di rumah.
nah sekarang gak muter lagi kan. anti ribet dan pastinya nyaman.
Thai Bread dan Rainbow Toast adalah dua panganan yang baru saya dengar, apakah karena sudah tidak muda ya? Haha kebayang kayak roti unyil ya jadinya. Hangat-hangat enak bersama teh tampaknya apalagi di Bogor yang sering hujan ketika sore menjelang, pasti banyak diburu penikmat kuliner.
saya juga baru dengar kak. maklum gak suka kulineran. hehe.
Rainbow toast gemes banget sih warna-warnanya. Anak-anak pasti suka nih makan yang beginian. Merk Wisman emang andalan, belanja online juga pilihan tepat yang praktis dan nyaman.
anak anak sukanya warna warna ya kak. ceria soalnya
Aihh yang Japanese cheese cake itu aku blm perna nyoba. Thai bun udah pernah. Eh rainbow toast juga blm pernah, hihi.. Kok kayak enak semua yah mbaa. Auto laper bacanya
saya yang nulis juga auto laper mbak. hehe… yuk disikat semuanya. dicoba semuanya. hehe
beberapa minggu ini istri share masakan kue dan kimci, waah ternyata banyak yang tanya resep dan pesan.
padahal mereka kalau mau itu mampu, mungkin ribet dan ada komposisi yang berbeda kali ya mereka bisa jadi pesan
wah enaknya punya istri yang pinter masak dan bikin kue. mau dong diajarin. hehe
Usaha kuliner emang lagi marak banget ya kak.. Macem2 roti kayak gitu cocoknya jadi menu andalan di caffe buat temen nongkrong dan minum kopi
bener. dan sekarang bisa dibuat sendiri di rumah. gimana tuh?
Betul sekali usaha kue rumahan sdg laris manis ya..terlebih disaat pandemi seperti saat ini. Sepertinya sy juga tertarik mencoba hehe
wah kalau sudah jalan, aku intip ya kak. hehe
Memang sangat sukses namun modalnya cukup besar juga karena harus memiliki peralatan yg bagus dan bahan yg bagus juga.. tidak boleh sembarangan bahan yg berkualitas rendah
awalnya dari modal kecil dulu kakak. nanti kalau sudah berhasil baru pelan pelan nambah modal.
Teman saya di Riau seorang bidan, banting setir membuka usaha kue rumahan. Awalnya dia cuma modal 1 oven kecil, sekarang dia sudah punya 2 oven sangat besar. Entah apa itu kita menyebutnya. Ada lagi teman saya guru Matematika, bersama suaminya lulusan administrasi negara yg akhirnya pensiun jadi PNS dan fokus juga buka usaha kue rumahan. Dan keputusan mereka benar. Sekarang dia udah punya belasan pegawai dan usaha kuenya jadi yg terbesar di kampung halaman saya. Usaha kue rumahan ini memang menjanjikan bagi mereka yg mau menyeriusinya, tidak setengah-setengah. Kue rumahan tentu saja harus terbuat dari bahan-bahan kue yg terjamin kualitasnya. Sekali gak enak, orang akan meninggalkan dan tak akan mau lagi membelinya. Saya pernah ini buka laman Toko Wahab, emang kece bangetttt. Produk lokal sama bahan kue impor smw ada.
wah sudah ada testimoninya. makasih kakak. memang yang namanya bikin usaha harus total ya. gak boleh setengah setengah. nanti rejekinya jadi setengah.
Saat pandemi putar otak mencari rejeki makin meluas dilakukan, diantaranya membuka usaha roti rumahan kekinian. Beberapa teman melakukan dan ternyata memang berpeluang besar. Apalagi kini ditunjang toko penyedia bahan yang lengkap untuk memenuhi kebutuhan.
bener banget mbak. harus kreatif kitanya agar semuanya tetap bisa berjalan.
selama pandemi ini saya sering banget biki kue sama ponakan, ini bisa jadi beberapa referensi saya besok,
pingin coba tepungnya juga lah
waah kalau sudah jadi ditulis di blog ya mbak. biar aku bisa lihat juga hasilnya. kalau mau dikirimin juga mau kok. hehe
Iya, lihat teman-teman yang IRT sekaligus usaha kuliner gitu kayaknya menjanjinkan. Karena sistemnya open PO jadi bisa meminimalisir kerugian. Kalau saya sih sukanya bikin-bikin aja, belum berani kalau buat dijual 😀
kalau saya sukanya nyicip nyicip aja tuh kak. soalnya gak bisa bikin. hehe
Ada satu jenis kue yang paling sering saya bikin menggunakan bahan dasar tepung Hercules ini, namanya lapis karamel. Kapan-kapan saya tulis deh resepnya di blog.
wah mau dong mbak. nanti aku intip ya
Roti rainbow toast ini enak banget. Warnanya yg identik dengan warna pelangi yang berupa selai menambah kenikmataran rasanya.
Udah lama juga gak makan roti ini
wah berarti pernah makan dong kak. asyek dong.
wah kue kekinian bisa jadi usaha roti rumahan kekinian ya, krn insyaAllah banyak pasarnya. aku pgn bgt nyobain roti rainbow tuh hihi
pelangi pelangi. di langit yang biru. hehe. enak ya mbak. aku juga pengen.
Wah menggiurkan, pasti anak-anak suka dengan roti kekinian ini. pengen nyoba buatnya biar hemat. hehehe
yuk dicoba
Penasaran ngeliat Rainbow Toast,pengen nyoba gimana rasanya….
bikin laper mata deh ya,,
memang sekarang banyak banget usaha rumahan yang sukses berkat kegigihan dan kerja keras, apalagi zaman sudah modern bisa di promosikan lewat medsos supaya orang tertarik dengan produk kita.
bikin yuk mbak biar gak penasaran. itu pelanginya dari selai kok. tabur messes warna warni.
bisnis kuliner kudu terus berinovasi ya dan pastinya menggunakan bahan-bahan yang berkualitas
konsumen kalau udah suka sama satu makanan, next time bakalan balik lagi
aku paling sering beli ya toast aja, apalagi dinikmati sore atau pagi hari
bahan berkulitas itu yang penting ya kak biar konsumen bisa balik lagi karena rasanya sudah terbukti enak